3 Sate Khas Lombok, Kuliner Dengan Rasa Seribu Dasyatnya!
Lombok selalu
menawarkan objek wisata yang menakjubkan yang menarikmu untuk datang lagi dan
lagi. Tak lengkap rasanya jika berkunjung dan berlibur di Pulau Lombok tanpa
menikmati Kuliner Khas Lombok. Ini ada 3 Sate Khas Lombok yang patut kamu coba.
Rasanya seribu dasyat akan mengoyang lidahmu.
1. Sate Bulayak Mantapnya Seribu Lezatnya
Sate Bulayak (C) lombokclick.com |
Memakan sate bulayak
kamu akan mendapatkan sensasi yang luar biasa. Bulayak merupak sejenis lontong
yang dibungkus menggunakan daun aren atau daun enau. Bentuknya lucu yaitu
memanjang seperti spiral. Untuk membukanya, kamu harus menggeraannya memutar,
sehingga daun pembungkus lontong akan terlepas. Sedangkan sate bulayak terbuat
dari daging sapi yang empuk dengan bumbu khas Sasak yang meresak sempurna.
Untuk memakannya, kamu harus mencocolkan bulayak ke bumbu sate yang sudah
disediakan. Penjual memang tidak menyiapkan sendok atau garpu. Kamu harus
menggunakan tangan untuk memakan sate ini.
Sudah penasaran untuk
mencoba sate bulayak? Kamu bisa mencarinya di beberapa objek wisata seperti di
halaman Pura Lingsar, Taman Narmada, dan Taman Suranadi.
2. Sate Rembiga Seribu Kenikmatan
Sate Rembiga(C) lomboklick.com |
Sate ini dibuat dari
daging sapi khas Lombok. Ketika kamu mengigit sate ini, kamu akan merasakan
kelezatan yang seribu kali nikmatnya. Perpaduan antara gurih, manis, dan pedas.
Nama Rembiga ini sebenarnya berasal dari asal sate ini yaitu Desa Rembiga yang
letaknya dekat dengan Bandara Selaparang. Memang sate ini dijual di banyak
tempat. Tetapi, yang paling terkenal dan perlu kamu datangi berada di Warung
Rembbiga di Jalan Dakota nomor 2 Rembiga. Warung ini sudah berdiri sejak 25
tahun lalu. Jadi, kamu bisa bayangkan tenarnya warung ini, kan?
3. Sate Tanjung Seribu Makyusnya
Sate Tanjung(C)kemanaajaboleeh. |
Dari ketiga sate khas Pulau
Lombok, hanya sate tanjunglah yang tidak berasal dari daging sapi, tetapi dari
daging ikan. Jadi untuk kamu yang lagi diet, cocok banget untuk menyantap sate
tanjung. Ikan yang digunakan dari ikan cakalang atau ikan langoan. Teman sate
tanjung adalah lontong atau nasi. Kamu pasti tidak akan bisa berhenti memakan
sate tanjung. Rasanya bener-bener makyus. Bumbunya meresap dengan sempurna.
Lidahmu akan merasakan sensasi perpaduan antara rasa gurih dari daging dan
santan serta rasa pedas dari tempah-rempah. Untuk menemukan sate tanjung kamu
bisa mencarinya di Pasar Tanjung atau Terminal Tanjung.